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こにゃん米について
  • 滋賀県の農業は全国的に見てもどんな所が秀でているのか

    滋賀県の農業と、琵琶湖には密接な関係があります。琵琶湖にはたくさんの河川の水が流れ込んでいますが、出口は瀬田川ひとつしかありません。つまり、滋賀県中の農家が使った除草剤や農薬は琵琶湖に流れ込むわけです。琵琶湖を抱えた県で暮らす以上、京阪神の人たちが飲む水の水瓶として携わっている。だから、しょうもないものを放り込めないというのが、滋賀県で農業に携わる人のプライドです。この思いを抱いているのは農家だけではありません。指導している側のJAや農薬メーカーも、そのプライドを持ち農業に携わっています。